PREDJEDLO

150g Plnená parenica sušenou šunkou v kruste, dip z červených paprík
A: 1,37   4,90€
 

POLIEVKA

0,4l  Domáci vývar, rezance, zelenina, mäso
A:1,7,9  3,90€
 

HLAVNÉ JEDLÁ

 
Flank steak

150g  Sviečková omáčka, karlovarský knedlík, nakladaná šalotka
A: 1,3,7,9   19,90€
 

Bravčová panenka mazaík

150g tekvicové pyré, marinovaná cvikla, sladko kyslé kuriatka, demiglace
A:7   14,90€
 

Konfitované kačacie prsia

300g  červená kapusta, prírodná šťava, domáci knedlík
A:1,7   17,90€
 

Kurací cordon bleu v panko stúhanke

150g  maslové baby zemiaky, jablková coleslaw, dijonská omáčka
A:1,3,7,10   13,90€
 

Vyprážaný údený oštiepok

140 g  opekané zemiaky, cibuľová majonéza, brusnicový relish 
A: 1,3,7   11,90€

Orecchiette cestoviny

350g  bazalkové pesto , burrata, cherry paradajky, parmezán
A: 1,3,7,8   10,90€

Ďumbier Sandwich

150g  bravčové mäso na pive Ďumbier, chrumkavá cibuľka
A: 1,3,7   11,90€

 
Dezert

100g  Lokša plnená slivkovým lekvárom a makom, prepustené maslo, vanilková zmrzlina.
A: 1,7   4,90€